Οι προπτυχιακές Σπουδές στο Τμήμα Οικονομικών Επιστημών – Παράρτημα Κύπρου του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών έχουν ως στόχο την παροχή στέρεας επιστημονικής κατάρτισης στον τομέα των Οικονομικών Επιστημών. Το Πρόγραμμα Προπτυχιακών Σπουδών είναι δομημένο σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα ποιότητας και το σύστημα πιστωτικών μονάδων (ECTS), συνδυάζοντας θεωρητική γνώση και εφαρμοσμένη ανάλυση.
Μέσα από ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα μαθημάτων, οι φοιτητές και οι φοιτήτριες αποκτούν βασικές και εξειδικευμένες γνώσεις, αναπτύσσουν αναλυτικές και κριτικές δεξιότητες και προετοιμάζονται για επαγγελματική σταδιοδρομία ή συνέχιση σπουδών σε μεταπτυχιακό επίπεδο.